Kakšna je razlika med tehnologijo stiskanja in tehnologijo ekstrakcije s topilom jedilnega olja? Kateri je najboljši?

Marsikoga zanima, kakšna je razlika med tehnologijo stiskanja in tehnologijo ekstrakcije jedilnega olja s topilom ter katera je najboljša. Danes je razlika med tehnologijo stiskanja in tehnologijo ekstrakcije s topilom predvsem v tehniki predelave, surovinah in izkoristku olja itd. Če vas zanima, berite dalje!

Različni v tehniki obdelave

Tehnologija stiskanja je fizična metoda stiskanja oljnih semen s pomočjo človeških ali mehanskih sredstev za iztiskanje olja. Tehnologija stiskanja vključuje čiščenje, drobljenje, kosmičenje, kuhanje in stiskanje za iztiskanje olja. Medtem ko je tehnologija ekstrakcije s topilom metoda kemične ekstrakcije, pri kateri se za ekstrakcijo surove nafte uporablja medsebojna topnost oljnih semen in izbranega topila - heksana. Trenutno je priznana kot mednarodna napredna in odlična tehnologija obdelave.

Različni v surovinah

Tehnologija stiskanja in tehnologija ekstrakcije jedilnega olja s topilom se uporabljata za različne surovine. Tehnologija stiskanja se uporablja predvsem za predelavo oljnih semen z visoko vsebnostjo olja (kot so arašidi, sončnična semena, oljna ogrščica itd.) ali predelavo oljnih semen, ki zahtevajo ohranitev posebne arome. (kot je arašidovo olje, sezamovo olje itd.), medtem ko je tehnologija ekstrakcije s topilom primerna za proizvodnjo oljnih semen z nizko vsebnostjo olja. (kot so soja, riževi otrobi itd.) Ta tehnologija ima izjemne prednosti visokega donosa olja, velike predelovalne zmogljivosti in visoke stopnje avtomatizacije.

Različni v količini olja

Obe tehnologiji predelave se razlikujeta tudi po izkoristku olja. Ostanek olja v pogači po stiskanju s tehnologijo stiskanja je relativno višji, in sicer 7-8 %. Namesto tega je mogoče z uporabo tehnologije ekstrakcije s topilom za ekstrakcijo olja nadzorovati stopnjo preostalega olja v pogači pri manj kot 1 %.

Glede tega, katera je najboljša, ima vsaka tehnologija obdelave svoje značilnosti in prednosti. Nemogoče je reči, katera tehnologija obdelave je najboljša, saj pregovor pravi, da je fitnes najboljši. Čeprav ima tehnologija stiskanja višjo stopnjo ostankov olja v primerjavi s tehnologijo ekstrakcije s topilom, ima nižje stroške naložbe.